✿❀【梯娜の吃喝玩樂】❀✿

◎ 地址：台南市中西區府前路一段126號

◎ 電話： (06) 228-2038

◎ 營業時間：9:00-17:00 (週三公休)

◎ 今日點餐：鮭魚蒔蘿鹹派套餐($220)、野菇雞肉鹹派套餐($220+飲料差價$30=$250)

◎ 評比給分：★★★★☆

◎ 用餐時間：2017.05.20

很喜歡吃鹹派的我從朋友那裏得知這家專門賣鹹派的店後，很興奮地拉著男友一起來品嘗看看！

廢話不多說，先來看看菜單吧~~~

▲菜單最後還列出選用的食材有哪些，覺得店家十分用心！

鹹派有五種口味，分成$220套餐、$170套餐及$120單點三種不同價位的選擇。

然後因為鹹派都是現烤的，所以需要等大概30分鐘才會上菜喔！

店裡附有滿多書籍，可以打發等餐的時間~~

這次因為比較晚去用餐，肚子很餓，所以我和男友都是點選$220套餐 (含濃湯、沙拉、鹹派、$90↓飲品)，想說可以先喝濃湯墊墊一直叫的肚子。

▲南瓜濃湯

南瓜濃湯香濃順口，南瓜的味道十分濃郁，偶爾還可吃到小塊南瓜。

▲鮭魚蒔蘿鹹派

▲野菇雞肉鹹派

鹹派派皮鬆脆，用刀子切下去後，很容易碎成小塊，內餡基底類似蒸蛋，分別加入不同口味的配料。

鮭魚蒔蘿鹹派可以吃到完整小塊的鮭魚肉，或許是因為包覆在蒸蛋裡，所以雖然經過烘烤依然鮮嫩多汁。鹹派上面撒上蒔蘿，天然的香草味為鹹派增添風味！

唯一的小缺點是，鮭魚肉裡面暗藏了大概三四根魚刺，雖然都滿大一根很容易察覺，但是邊吃鹹派還要邊從嘴裡拉出魚刺還是有點怪怪的。

野菇雞肉鹹派裡的雞肉也是完整的肉塊，肉質軟嫩Q彈，香菇很多而且都很大朵，用料相當實在且食材的鮮味都有成功鎖住，沒有流失掉！

沙拉滿滿一小盆，除了生菜外，其上還搭配了小番茄、果乾以及少許堅果，醬料則是胡麻醬。生菜水分很夠，十分新鮮，配上香香的胡麻醬，連不太愛吃生菜沙拉的我都覺得不錯吃呢~~~

▲太妃糖拿鐵咖啡(左)，伯爵紅茶(右)

太妃糖拿鐵咖啡原價$120，所以我們補了$30的差價。太妃糖的香味很濃郁，但是我本身不太喝咖啡所以無法為咖啡系列作評比><><

伯爵紅茶就一般般，甜度剛剛好。

店家說他們家正常糖的甜度都是市面上大概半糖的甜度，所以如果本身沒有要要求無糖的話，其實可以不用調整飲料的甜度的！

整體來說，這家的東西都滿好吃的，而且可以感受到店家對於食物品質的要求和用心。 

雖然鹹派看起來小小個的，但是吃完還是有一定的飽足感的！